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家事代行のプロが
愛用・使用してよかった 料理作りに役立つアイテム
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家事代行のプロが
愛用・使用してよかった 料理作りに役立つアイテム
家事代行スタッフが個人的に愛用していたり、お客様宅で使用したもの、これまで使用してきた中から使い勝手が良かったモノ・オススメしたいモノをご紹介します
良いところ
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魚を捌く必要がないのでキッチンが衛生的
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小さな子供がいても骨がないので安心して食べさせられる
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大容量なので家族が多くても十分なボリューム
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程よい塩味がついているので追加で味付けしなくて良い
気になるところ
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2kgのボリュームなので冷蔵庫の場所をと る
食品衛生の
決定版
毎日の食卓をもっと清潔に。ドーバー パストリーゼ77は、77％の高濃度アルコールで、調理器具から食材まで幅広く除菌できる心強い1本。500mLのスプレータイプだからキッチンに常備しておきやすく、料理や片付けの流れで“サッと使える清潔習慣”を叶えます。
❶ 高濃度アルコールで強力除菌
❷ 食品に直接噴霧できる
❸ 冷蔵庫からキッチン、テーブルまで幅広く対応
❹ 厚生 労働省に認可された食品添加物
ドーバー パストリーゼ77 500mL
＼ここがおすすめ／
❶ 高濃度アルコールで強力除菌
❷ 食品に直接噴霧できる
❸ 冷蔵庫からキッチン、テーブルまで幅広く対応
❹ 厚生労働省に認可された食品添加物
良いところ
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お弁当にも直接噴霧できるので、食中毒の心配が減る
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除菌だけじゃなく、防カビ・防臭効果もあるから安心
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業務用だけど、500mlサイズで家庭でも問題なし
気になるところ
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アルコール特有のにおいが気になる人もいる
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１本1,000円前後のため、類似商品よりコストがかかる
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プラスチックや塗装面など一部素材には使えない
レンチン対応
ガラスで衛生的
iwakiの耐熱ガラス保存容器は、“保存・調理・そのまま食卓へ” を叶える頼れる三役プレーヤー。ガラスだから食材の色や匂い移りがほぼ無し。電子レンジでもオーブンでも使える耐熱性があり、そのまま食卓に出しても美しい佇まいです。日々の作り置きや温め直しがこれ１つで完結するスマートさが嬉しい！
❶調理から保存、食卓まで1つで完結、作業効率アップ
❷蓋を外せばそのままオーブンで使用できる
❸ガラス製品なので、気になる匂い移りもなし
iwaki イワキ 耐熱ガラス
保存容器 グリーン 角型 L 1.2L
＼ここがおすすめ／
❶ 調理から保存、食卓まで1つで完結、作業効率アップ
❷ 蓋を外せばそのままオーブンで使用できる
❸ ガラス製品なので、気になる匂い移りもなし
良いところ
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作り置きのおかずをそのまま冷蔵・冷凍 → 電子レンジ → 食卓に出せる「ワンストップ調理」が便利
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食洗機（フタも）で洗える
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ガラスだから匂い移り・色移りがなく、長期保存に安心
気になるところ
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ガラスなので重さがある（特に大サイ ズは洗い物時に落としやすい）
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お子さんや高齢の方がいるご家庭では扱いに注意が必要
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コンパクトに収納ができない
無印良品 シリコーン調理スプーン 長さ約26cm
❶ シリコーン製でフライパンも傷つかない
❷ 耐熱性が高く、炒め物にも安心して使える
❸ 適度なし なりで鍋肌になじみ、食材を余さずすくえる
❹ 黒色で色移りが目立ちにくく、リーズナブルで使いやすい
＼ここがおすすめ／
❶ シリコーン製でフライパンも傷つかない
❷ 耐熱性が高く、炒め物にも安心して使える
❸ 適度なしなりで鍋肌になじみ、食材を余さずすくえる
❹ 黒色で色移りが目立ちにくく、リーズナブルで使いやすい
無印良品のシリコーン調理スプーン。柔らかめのヘッドが鍋肌を傷つけず、炒め物やすくい・混ぜるに便利。約26cmの手頃な長さで、深い鍋にも対応。シンプルなデザインだからどんなキッチンにもなじみ、使うたびに無印らしいミニマリズムにほっこりします。
驚くほど
すくいやすい
スプーン
良いところ
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1本で「炒める・混ぜる・すくう」ができるので、洗い物が減る
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鍋やフライパンを傷つけず、テフロン加工にも安心
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滑らないので扱いやすい
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食洗機で洗える
気になるところ
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熱油での使用を繰り返すと、劣化やベタつきが出ることがある
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洗った後、しっかり拭かないと水滴部分が白くなる（吹けば取れる）
❶ 少ない力で皮にスッと食い込む切れ味の良さ
❷ ハンドルは手にフィットしやすく滑りにくい
❸ 刃にくぼみがあるので、皮が引っかかりにくく、
剥いた後処理がラクで作業もスピーディ
貝印のステンレス製ピーラーは、軽量ながらしっかりしたグリップとシャープな刃が魅力。ジャガイモやニンジンなど食材をすらっと皮むきできる使い心地は、プロの現場でも支持される信頼感。お手入れも簡単で、シルバーのシンプルなフォルムは飾っても素敵です。
サッとひと削ぎ
時短の切れ味
貝印 KAI ピーラー 皮むき器 シルバー
＼ここがおすすめ／
❶ 少ない力で皮にスッと食い込む切れ味の良さ
❷ ハンドルは手にフィットしやすく滑りにくい
❸ 刃にくぼみがあるので、皮が引っかかりにくく、
剥いた後処理がラクで作業もスピーディ
良いところ
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切れ味が鋭く、ニンジンやジャガイモの皮がスルスルむけて時短に繋がる
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ステンレス製で丈夫＆洗いやすく、衛生的に長く使える
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シンプル構造なので掃除がしやすい
気になるところ
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刃が鋭いので、慣れていない人は取り扱いに注意が必要
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目取りが左側にあるので、材料を持つとき当たらないようにする必要がある
ラッセルホブスの電動ミルは、片手ワンプッシュでサクッと塩・胡椒を挽けて、調理の流れが途切れないストレスフリー設計。クリアなキャビンで中身もひと目でわかり、容量も25%アップ！ステンレスのスタイリッシュボディは、食卓に置くだけでカフェ気分が高まります。
❶ 片手でワンプッシュ操作できる
❷ 挽き加減を自在に調整できる
❸ セラミック刃で香りがしっかり残るので料理も香りだつ
片手
ワンプッシュでカフェの味
ラッセルホブス(Russell Hobbs) 電動ミル ソルト&ペッパー
＼ここがおすすめ／
❶ 片手でワンプッシュ操作できる
❷ 挽き加減を自在に調整できる
❸ セラミック刃で香りがしっかり残るので料理も香りだつ
良いところ
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片手でボタンを押すだけなので、調理中にもう片方の手でフライパンを振りながら使える
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塩や胡椒の残量が見えて、詰め替え時期がすぐ分かる
気になるところ
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調理中に湿気が多いと、詰まりやすいことがある
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単四電池式で、電池の交換コストがかかる
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電池式なので少し重さがある
❶見た目がおしゃれでキッチンに出したままでも違和感なし
❷スチーム洗浄機能付きで匂い残りの心配もなし
❸16種類の調理機能付きで１品が簡単に出来上がる
ティファールの3L電気圧力鍋『ラクラ・クッカー プラス コンパクト』は、無水調理対応でヘルシーかつ本格的な味わいに。16役の多機能設計で、煮る・蒸す・炊くなど、これ1台で調理の幅が広がります。コンパクトなサイズ感は2〜4人家族にもぴったり。毎日の献立作りにゆとりをくれる頼れる存在です。
ティファール 電気圧力鍋 無水調理 3L 2～4人用 1台16役 「ラクラ・クッカー プラス コンパクト」
＼ここがおすすめ／
❶見た目がおしゃれでキッチンに出したままでも違和感なし
❷スチーム洗浄機能付きで匂い残りの心配もなし
❸16種類の調理機能付きで１品が簡単に出来上がる
家事ラク
時短アイテムの
本命
良いところ
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「煮る・蒸す・炊く・炒める」が１台で！時短生活に最適
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3Lサイズは2〜4人家族にちょうど良く、キッチンに置きやすいコンパクト感
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カレーやシチューは材料を入れてボタンを押すだけ！
気になるところ
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圧力調理は便利だが、加圧＆減圧の時間があるので「即できる」感覚とは少し違う。
❶とにかく本体が軽くて、汚れがとても落ちやすい
❷こべりつきに くいので、餃子の仕上がりがお店仕様
❸ハンドル着脱式で収納のしやすさが良い
エクリティ限定のevercook着脱式フライパン3点セットは、軽量かつ耐久性のある素材で料理がスムーズ。着脱式ハンドルでオーブンや収納にも対応できて、一つのフライパンで何役もこなせる万能型。IH対応で使い勝手も◎。限定デザ インがキッチンに遊び心をプラスしてくれます。
焦げつかない、しまえる、
美しい
エクリティ限定モデル フライパン 着脱式 evercook エバークック IH対応 3点セット
＼ここがおすすめ／
❶ とにかく本体が軽くて、汚れがとても落ちやすい
❷ こべりつきにくいので、餃子の仕上がりがお店仕様
❸ ハンドル着脱式で収納のしやすさが良い
良いところ
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着脱ハンドル式で、フライパン → オーブン調理 → そのまま食卓へ運べる
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焦げ付きにくく、油も少なめで調理できるのでヘルシー
気になるところ
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ハンドル着脱のロックが慣れるまで少し気になる
ダイエットや健康管理に嬉しい、使う油の量を自然に減らせる身体にも財布にもやさしいスプレーボトル。霧状に広がるからフライパンもムラなくコーティングできて、仕上がりは軽やか。オリーブオイルを入れてサラダに使えば、おしゃれなカフェ風の一皿に仕上がります。
❶ フライパンや食材にムラなく広がるので、
少量の油で調理ができる
❷ 油の使いすぎを自然に防げるため、ダイエットや
健康管理、家計にも優しい
ひと吹きで
ヘルシー調理
ColorfulHome オイルスプレー
＼こ こがおすすめ／
❶ フライパンや食材にムラなく広がるので、
少量の油で調理ができる
❷ 油の使いすぎを自然に防げるため、ダイエットや
健康管理、家計にも優しい
良いところ
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食材へ均一にかけることができるのでムラなく仕上がる
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お子さんと一緒に料理をしても、ドバッと出ない安心感
気になるところ
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ノズル部分は油でベタつきやすく、こまめな掃除が必要
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油が一点に溜まってしまうことがある
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斜めに傾けた状態で複数回し要すると出にくい
1.2Lの大容量だから家族分も一度で沸かせる安心サイズ。8段階の温度調節で、コーヒー・お茶はもちろん、赤ちゃんのミルク作りにも最適な温度に調整可能。転倒してもお湯がこぼれにくいロック付きで、小さなお子さんのいるご家庭でも安全に使えます。
❶ ８段階の温度調整機能でメニューごとに
最適な温度設定ができる
❷ 1.2Lの大容量で家族が多くても安心
❸ 安全ロック付きなので転倒しても安心
ちょうどいい
湯加減で
手間要らず
ティファール 電気ケトル 1.2L 大容量 温度調節 8段階 転倒お湯もれロック
＼ここがおすすめ／
❶ ８段階の温度調整機能でメニューごとに
最適な温度設定ができる
❷ 1.2Lの大容量で家族が多くても安心
❸ 安全ロック付きなので転倒しても安心
良いところ
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大容量＆スピード沸騰で大家族や朝が忙しくても安心
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注ぎ口が細めなので、注ぐ時に湯量をコントロールしやすい
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必要な分だけさっと沸かせるので経済的
気になるところ
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保温時間が短いので、長時間置いておきたい人には不向き
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機能がある分、お手入れに少し手間がかかる
良いところ
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薄くてコンパクトなので収納も場所を取らない
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お弁当や下調理の粗熱取りが短時間でできるから衛生的
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流水解凍が不要になるので水道代も節約できる
気になるところ
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大きな魚や塊肉はカットが必要
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電子レンジの解凍に比べると時間はかかる
良いところ
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フチが持ち手のようになっているので扱いやすい
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調理器具としてだけではなく、保存 容器としても使える
気になるところ
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ステンレスやプラスチックに比べると重い
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ガラス製なので割れる危険性がある
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